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花生也是良药推荐几则食疗小偏方

2020.07.28 来源: 浏览:1次

花生也是良药 推荐几则食疗小偏方

花生被人们誉为 植物肉 ,可见营养丰富,同时花生也是一味中药,花生性平,味甘,入脾、肺经,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。下面就为大家介绍几则简便食疗偏方。

花生补浆

花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末,临用时加水煮熟。每日l剂,可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜,亦可用于中老年人的日常保健。

花生杏泥

花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

花生红枣

花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

盐焗花生

花生500克,黑豆300克,盐3茶匙,花椒1茶匙。先将花生用清水煮10分钟,黑豆加水慢火煲1小时后,加入花生再煲半小时,加盐猛火一滚,再慢火收干水分即可食用。有固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。

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